Description
Il colore di questo particolare vino è paglierino brillante ravvivato dal perlage.
Fresco ed elegante all’ olfatto presenta profumi tipicamente di frutta, mela, pera, con un sentore di agrumi che sfumano dolocemente nel floreale.
Ottimo come aperitivo ma altrettanto valorizzato in compagnia di minestre di legumi, paste con delicati sughi di carne, formaggio e carni bianche, soprattutto pollame.
Va servito in calici a tulipano, ad una temperatura che si aggira tra i 6 e gli 8°C.
La sua gradazione alcolica è tipicamente di 11,50%.